Po dwunastu latach spędzonych w legendarnej restauracji Wierzynek, postanowił stworzyć miejsce bardziej intymne, autorskie – w ten sposób powstało Filipa 18 Food Wine Art. Restauracja urzeka już od pierwszego kroku – jest kameralna, ale pełna charakteru. Łączy nowoczesny design z subtelnymi akcentami tradycji, a wnętrza zdobią grafiki młodych polskich artystów, nadając przestrzeni elegancki, a zarazem przytulny klimat. To miejsce, które nie tylko kusi smakiem, ale również inspiruje wizualnie.

Miejsca

W stolicy Wielkopolski też możemy zjeść w „gwiazdkowej” restauracji. MUGA prowadzona przez szefa kuchni Artura Skotarczyka to pierwsza w  Poznaniu restauracja dostrzeżona przez kulinarnych inspektorów Michelina. Menu zmienia się cyklicznie co sezon,  ale na uwagę zasługuje chociażby  rozpływająca się perliczka połączona z miso i brzoskwinią czy ślimaki z korzeniem i natką pietruszki oraz wermutem. Pieczony seler, karmelizowana maślanka i płatki róży czy kurki z jagodami i pędami sosny to tylko część tego, co znajdziecie w karcie. Kolejną gwiazdkową perłą w stolicy była Senses, w której szef kuchni Andrea Camastra łączył polskie produkty z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane kompozycje smakowe.

Najlepsze restauracje w Trójmieście

Profesjonalna obsługa robi wszystko, by osoby odwiedzające restaurację poczuły się wyjątkowo, kelnerzy chętnie oprowadzają gości po klimatycznym lokalu. Za sterami kuchni stoi Marcin Sołtys, szef z imponującym dorobkiem. Jego kulinarne umiejętności przez lata doceniali prezydenci, gwiazdy sportu i ikony mody. Po dwunastu latach spędzonych w legendarnej krakowskiej restauracji Wierzynek, Sołtys zapragnął stworzyć przestrzeń bardziej osobistą, autorską – tak narodziła się Filipa 18 Food Wine Art.

Kraków. Filipa 18 Food Wine Art najlepszą restauracją w Polsce

Warto wspomnieć, że Atelier Amaro była pierwszą restauracją w Polsce, która otrzymała gwiazdkę Michelin, było to w 2013 roku. Warszawska restauracja Senses uzyskała laur dopiero 3 lata później, w 2016 roku. Jesteśmy jedną z najstarszych warszawskich restauracji, której korzenie sięgają początków XIX w. Gotujemy w oparciu o tradycyjne receptury i techniki przygotowania potraw.

• Jednak nie wytrzymał  skutków pandemii i dziś już go nie ma na kulinarnej mapie Warszawy.
• — Cieszę się bardzo, że po raz kolejny zostałem doceniony gwiazdką Michelin, szczególnie że moja nowa restauracja Nuta powstała stosunkowo niedawno.
• Inicjatywa wywodzi się z prowadzonego przez Makro Polska projektu Kulinarne Zjednoczenie Polski, którego zwieńczeniem była książka kucharska „Sto receptur na sto lat niepodległości’.
• FILIPA 18 FOOD WINE ART znajduje się w samym sercu Krakowa, tuż obok Starego Kleparza.
• Obecnie jedyna restauracja w Polsce, która może pochwalić się dwiema gwiazdkami Michelina to BOTTIGLIERIA 1881 w Krakowie.
• Stół na Szwedzkiej we Wrocławiu to restauracja, w której goście wspólnie z szefem kuchni ustalają menu.

"To potwierdzenie najwyższej jakości". Bidfood o randze Certyfikatu Dobry Produkt

W tegorocznym plebiscycie organizowanym przez elitarny przewodnik Poland 100 Best Restaurants inspektorzy ocenili 734 restauracje. Pod uwagę brano jakość produktów, ich świeżość, smak serwowanych dań, a także obsługę i atmosferę panującą na miejscu. Kuchnia prowadzona przez Sebastiana Olmę opiera się na lokalnych składnikach pochodzących z pałacowego ogrodu.

Wiosenna edycja Festiwalu Restaurant Week “Emocje na talerzach! W 378 najlepszych restauracjach i 30 miastach w całej Polsce, przy wspólnym stole spotkało się prawie 90 tys. (…) Kolejna ogólnopolska edycja Festiwalu Restaurant Week – jesienią, od 20 do 29 października. Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Wszystkie restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i zielonomicatering.pl recenzji online.

Ranking TOP 100 Restauracji Polska – Czerwiec 2025

Przez wiele lat pracował między innymi w pięciogwiazdkowych hotelach Four Seasons oraz restauracjach uhonorowanych gwiazdkami Michelin. Jego zamiłowanie i szacunek do naturalnych produktów wywodzą się z rodzinnego Bari, słynącego z doskonałych, świeżych ryb i warzyw oraz najlepszej kuchni w całych Włoszech. Rok poźniej restauracja powtórzyła swój sukces gwarantując niezmiennie najwyższy poziom sztuki kulinarnej podkreślony obecnością w czerwonym przewodniku 2024. Kuchnia to królestwo Marcina Sołtysa, który przez lata gotował dla najważniejszych postaci – prezydentów, sportowców i ludzi świata mody.

Otworzyłem ją zaraz po przerwie spowodowanej pandemią, podczas której z bólem serca podjąłem decyzję o zamknięciu Senses, restauracji uhonorowanej pięciokrotnie przez przewodnik Michelin. Przed otwarciem Nuty – podróżowałem, poszukiwałem inspiracji, odreagowywałem i budowałem siebie na nowo wciąż zakochany w Polsce. I dzięki temu powstała Nuta — spełnienie moich marzeń o miejscu, w którym zgrany zespół wyczarowuje cuda na talerzu. Wszystkie 16 osób, z czego część jest ze mną od wielu lat i budowało także Senses, przyczyniło się do tego sukcesu.

Wybrali najlepsze miasta w Europie. Polska wygrała piąty raz z rzędu

Niestety  Wojciech Modest Amaro zdecydował o zamknięciu restauracji, która bardzo odczuła skutki pandemii i skupił się na innej się działalności. Wrocławska restauracja została okrzyknięta najlepszym lokalem według gości jesiennej edycji Restaurant Week 2024. Swoje zdanie wyraziło w Explosión de frutas y caramelos con sistema Cluster Pays plebiscycie ponad 170 tysięcy osób.

W stolicy  w tym momencie nie ma restauracji, która może poszczycić się gwiazdką Michelin. Do 2020 roku to wyróżnienie posiadała restauracja Atelier Amaro oraz Senses. Oba miejsca nie poradziły sobie jednak z wybuchem pandemii i zostały zamknięte.

Ale z pomocą przychodzą rekomendacje i opinie, które otrzymaliśmy od naszych zadowolonych Klientów. Kiedy grupaamoremio.pl na weselu grają prawdziwe instrumenty, goście czują się jak na wyjątkowym wydarzeniu, a nie na zwykłej imprezie. Taka muzyka buduje niepowtarzalną atmosferę, której nie można zastąpić elektroniką. Nasz zespół weselny pochodzi z lubelskiego i jesteśmy bardzo muzyczną paczką 6 ludzi, którzy oddali serce muzyce. Występujemy na weselach w województwie lubelskim od zawsze, znamy lokalne tradycje i klimat lubelskich wesel.

Dlaczego warto wybrać Sixband zespół muzyczny na wesele Gdańsk?

Zespół Limits to świetna propozycja muzycznej oprawy festynów, dożynek. Posiadamy dużej mocy nagłośnienie oraz całe zaplecze techniczne umożliwiające realizację dużej imprezy plenerowej. Zapraszamy uczniów klas maturalnych do zapoznania się z naszą ofertą muzycznej oprawy studniówki. Zaproś nas na spotkanie klasowe a przedstawimy atrakcyjną ofertę.Więcej w zakładce studniówki. Limits – muzyka, która porusza serca i parkiety nie tylko w regionie śląskim ale również w całym kraju. Zespół muzyczny Double Wings Dobry zespół muzyczny na ślub Dobry zespół muzyczny na ślub, to zespół świadomy „przebiegu akcji”.

ZESPÓŁ WESELNY KRAKÓW – OPRAWA MUZYCZNA CEREMONII ŚLUBNEJ

Tworzymy niezapomniane wesela w lubelskim i mazowieckim, dbając o każdy szczegół. Zespół coverowy na wesele Six Band całkowicie angażuje się w przebieg całej uroczystości. Nie tylko gramy, ale także animujemy i integrujemy gości, dzięki czemu każdy uczestnik będzie mógł się czuć swobodnie i komfortowo. Oprawa muzyczna wesel to nie wszystko, gdyż oferujemy także odpowiednią oprawę świetlną. Profesjonalny sprzęt muzyczny, nagłośnieniowy i oświetleniowy (oświetlenie sali i parkietu, czy dekoracje światłem) sprawią, że goście długo będą wspominać zorganizowane przez Was wesele.

Z dziennika zespołu weselnego – gdy 🥃 alkohol dyktuje warunki zabawy

Zespół muzyczny Double Wings Zespoły na wesele grające na żywo Siła muzyki granej na żywo jest oczywista. Mimo zwykle słabszego od technicznej strony wykonania (czasem zarówno na poziomie gry samych muzyków, którzy nie mają możliwości „poprawienia” raz zagranej… Zespół muzyczny Double Wings Cena zespołu na wesele grającego na żywo Wiele Cómo ganar la ronda de giros gratis con símbolos de Zeus zespołów na weselach gra z playbacku. Raz przygotowany (zaaranżowany lub po prostu kupiony) materiał (podkłady) odtwarza się z dyskietki. Zespół muzyczny Double Wings Zespół na wesele bezalkoholowe A no niby co ma zespół do tego, czy na weselu alkohol jest, czy go nie ma?

AMIGO ZESPÓŁ MUZYCZNY NOWA SARZYNA

• Zespół weselny z Krakowa Cover Lover to jednak przede wszystkim zespół na nowoczesne, eleganckie wesele, a nie na tradycyjne wesele w remizie.
• Zespoły weselne z kolektywu Grupa Wesele, to dobry wybór na wesele z klasą.Wokaliści naszych zespołów weselnych potrafią poprowadzić eleganckie wesele, zapewniając funkcję konferansjera, zamiast wodzireja.
• Możemy się pochwalić także znacznymi osiągnięciami, jako zespół na imprezę firmową, koncerty plenerowe, etc.
• Dlatego warto postawić na orkiestrę, która potrafi idealnie dopasować się do każdej chwili, tworząc niezapomniane wspomnienia dla wszystkich weselników.

Zespół Hey Now Band zrealizuje profesjonalnie każde wesele. Swoim repertuarem zaspokoimy muzyczne oczekiwania gości w różnym wieku oraz o różnych preferencjach muzycznych. Oczywiście dwa ostatnie lata pokazały mi wiele rzeczy w które w roku 2019 jeszcze ciężko byłoby mi uwierzyć.

Bardzo często miałem okazję uczestniczyć w zabawach weselnych na których zjawiały się pary chcące posłuchać jednego konkretnego bloku muzycznego. Po uczestnictwie w weselu to na pewno jeden z najlepszych sposobów zetknięcia się z twórczością danego zespołu muzycznego „na polu walki”. Tradycyjne zespoły weselne zwykle każde wesele grają tak samo, często korzystając z półplayback-ów. Nierzadka jest sytuacja gdy na scenie występuje 2-3 muzyków, a z głośników wydobywa się dźwięk 5-7 osobowego zespołu, co nie jest profesjonalną sytuacją. Kolejnym ważnym i atrakcyjnym elementem zespołu muzycznego na wesele jest jego repertuar. Wesele bez disco polo, to coraz częściej spotykana koncepcja organizacji imprezy ślubnej.

Pozytywna energia, muzyka na żywo, szeroki repertuar z wyróżnieniem muzyki „pod nóżkę”, bardzo dobry kontakt z klientem oraz solidnie sporządzany scenariusz weselny.Jaki repertuar odpowiada Wam najbardziej? Przede wszystkim gramy to co lubią klienci i tym się kierujemy. Pary, które nas wybierają wiedzą o tym, że kochamy to co robimy i nieobcy nam każdy gatunek muzyczny. Jeśli parom zależy, aby jakiegoś gatunku muzycznego było więcej na weselu, nie ma problemu, staramy się odpowiednio dobierać piosenki.Do czego wyjątkowo przywiązujecie wagę podczas wesela? Bardzo przywiązujemy uwagę podczas wesela na to, aby każdy szczegół omówiony z parami był zrealizowany.

Zespół na wesele

W odpowiednim momencie bierzemy instrumenty akustyczne i zapraszamy gości do zabawy za stołami. Jeżeli chcecie zrobić jakąś swoją zabawę, możecie zaproponować to zespołowi, ewentualnie poprowadzić wspólnie z nim lub samemu. Jeśli tak i chcielibyście, aby znalazły się one również na Waszym weselu, ustalcie liczbę tych zabaw, a także ich charakter. Dwukrotnie byliśmy nawet świadkami bójek między gośćmi.

Dzięki temu w trakcie imprezy jej uczestników nie ogarnia nagle cisza, podczas której zaproszeni goście mogą czuć się niekomfortowo. Proponowane przez DJ-a na wesele ścieżki dźwiękowe są zawsze idealnie dopasowane do klimatu chwili i nastroju panującego wśród gości. Niebagatelne znaczenie ma również i to, że idealny Didżej nie potrzebuje prób ani tak wielu przerw, jakich wymaga zaangażowany na imprezę zespół. Świetnie przygotowany DJ ma także gotowy scenariusz imprezy i starannie ułożony repertuar muzyczny, który jest perfekcyjnie dopasowany do Państwa oczekiwań i stworzony wraz z Wami. Sprawdź, jak zorganizować zabawy weselne z klasą, tak aby goście nie uciekali w tym czasie z sali, a z chęcią brali w nich udział. Dobra muzyka jest absolutną podstawą 🥳 udanej zabawy weselej.